Храната е необходимост, дори хановете не могат без нея и това още повече допринася за популярността  на Спа хотел Емералд в Банско. Храната е много повече  от средство за изхранване и кухнята на хотела играе важна роля в сервирането на красиви и вкусни ястия.

Менюто е съставено от разнообразие на кафета, сладкиши, торти и ястия за деца. Заедно с нашето подробно меню за вина и опитен ресторантски персонал, менюто представлява пълната вечеря предлагана на всички, които оценяват доброто ястие.